グラタン

フランス料理が起源の温かい料理で、パスタやご飯、野菜、肉や魚などを、クリームソースやチーズで覆い、オーブンで焼き上げる料理。家庭料理として親しまれ、子供も好む定番メニューの一つ。家族の食卓を彩る温かい一皿で、手軽に作れる上に栄養バランスも良いのが特徴。

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