フランスを代表する俳優で、その存在感と演技力で知られる。60〜80年代に活躍し、アクション映画からドラマまで幅広いジャンルで印象的な作品を残した。ヌーヴェルヴァーグ世代の代表的な俳優の一人で、型破りな魅力と自由な演技スタイルで、フランス映画の新しい波を体現した存在。映画界に大きな影響を与えた稀有な存在として評価されている。
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メルヴィルの『モラン神父』観たんだけど、あんま良くない。無神論者で元コミュニストの主人公が、からかい半分で告解しようとモラン神父の下に訪れてから、二人は神学論争する仲に。そのうち、主人公は今まで抱えていた女上司への同性愛的な憧憬から、モラン神父に愛情を注ぐようになるが、厳格なモラン神父はそれに応じようとしない。
主人公とジャン=ポール・ベルモンド演じるモラン神父は、躍動感に溢れていてコメディ的なおかしみすらあるのに、物語はその魅力を封印する方封印する方に動いていき、なんか観る価値のない展開が続くので退屈してしまった。

なので、大根と鶏肉を大量に煮て食べた。